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吃貨福利！教你簡單易學的孜然花生做法！
作為地道的開封人怎能沒嘗過地道的麻辣花生，全國麻辣花生有很多其中具有代表性的就數開封麻辣花生，吃慣了麻辣花生今天我們來說說另一款美食——孜然花生，一起來看看家常做法是怎么做的吧。
食材準備：
主料：去皮花生一斤
輔料：孜然適量+胡椒粉適量+玉米淀粉+鹽適量+蛋清一個+花生油
做法步驟：
1、花生用水洗一下放入鹽和孜然粉，用手抓勻，然后加剛剛蘸濕花生米的水，腌制一分鐘就可以。
2、腌好的花生中加蛋清，拌勻，取大點的盤子放淀粉，輕輕搖晃，均勻滾上淀粉。
3、鍋內放油，三成熱，放花生，炸熟即可。
4、趁熱撒上孜然粉和辣椒粉，花生放涼以后在吃，香脆可口。
5、趁熱撒上孜然粉和辣椒粉，花生放涼以后在吃，香脆可口。
看完了以上教你的做法，怎么樣？是不是覺得很簡單，快動手學起來吧！
開封市嘴啦啦食品有限公司地處七朝古都開封，交通便利，環境優美，是一家專業生產麻辣花生系列、蠶豆系列產品的企業。公司產品以優質無公害花生為原料，經過復雜配料、嚴格工藝和多道制作流程精制而成，色澤金黃、顆粒飽滿、里外入味、滋味純正、口感獨特、香辣酥脆、老少皆宜，是您居家旅游、佐食配茶、宴賓饋友的休閑食品。
