開封市嘴啦啦食品有限公司
花生，是小編非常非常喜歡吃的食品之一。不論是麻辣花生、原味花生、蒜香花生還是吊爐花生等，都是各有特點，小編也都比較喜歡。
今天嘴啦啦食品小編和大家分享一下關于吊爐花生的知識。
認識吊爐花生
吊爐花生是一種古代宮廷烘焙花生的烘干設備,后傳入民間。吊爐花生的創始人，歷經數年，遍訪民間藝人，發掘整理吊爐烘焙工藝，并結合現代生物科學技術工程，把吊爐烘干設備用于烘干花生。
經過反復試驗，論證，現已有一套成熟的吊爐烘干工藝技術，即每一爐裝花生500公斤,每烘干約12小時（冬夏時節，時間略有調整）,將爐升起,翻轉一次,共翻轉6次(約72小時),在烘干過程中要根據季節的不同調整程序溫度的不同。經它烘烤的花生,口味純正，口感香酥。此工藝的特點是：低溫烘焙，zui大限度減少花生因在烘焙過程中天然營養成分的損失；每6小時翻轉一次，使花生受熱均勻。用此工藝烘干的花生，故曰：吊爐花生。
大家都知道，花生是開封的特產之一，所以開封的花生產品在全國的銷量都是非?？捎^的。那么您可能會問了：開封哪個廠家生產吊爐花生呢？開封嘴啦啦食品有限公司就生產吊爐花生，不僅如此，還生產蒜香花生、麻辣花生、原味花生、蠶豆、青豆、五香瓜子等，歡迎大家到我廠品嘗及參觀考察！
